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南庄医师父子档半路出家种茶夺冠军

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谢福安自产业制的小叶红茶夺得本年南投名间乡农会竞赛金牌、特等及优等三项殊荣。 谢福安自家茶园位在南庄石壁部落的山区,风景秀丽,长年有云雾旋绕,异常合适种茶。 南庄医师谢福安父子档种茶夺冠 南庄大夫谢福安父子档种茶夺冠

在南庄开诊所凌驾30年的谢福安医师,6年前从一个门外汉最先,在南庄乡石壁部落自家祖产山坡地种起茶叶,本年以自产业制的小叶红茶,拿到茶叶王国南投列入竞赛,居然一举席卷金牌、优等、特号三项殊荣,惊动全苗栗,谢福安的宗子谢念霆是师大的高材生,毕业后就回籍接棒种茶,加上从阿里山特聘制茶师庄国佑前来助阵,3人联手做出好茶,让南庄再添色泽。

过去,在南庄乡石壁部落,从未有人尝试栽种茶叶,多数部落居民都以莳植桂竹、生果、高冷蔬菜等农作,谢福安最先想在部落祖产山坡地种茶,一度引发村民猎奇又质疑。

实在,谢福安对种茶是个门外汉,他是位医师,在南庄老街上开设福安诊所已凌驾30年,当初他就是一个纯真的主意,想要找到一种农产品,让乡邻们能有更好的收入,喜好品茗的他,见到竹苗区域东方尤物茶在大陆正夯,高单价的茶叶就成了他的目的。

谢福安石壁部落的祖产山坡地,标高1200公尺到1500公尺,长年常有云雾旋绕,加上完整没有污染的泥土,是合适种茶的好环境,他从6年前最先种茶,底本一无所知的他,还特地到阿里山找来种茶老师傅教他种茶,他一口气就种了3甲地。

茶树发展第3年最先有较多量的茶叶产出,谢福安又找来阿里山制茶师庄国佑帮助制茶,昔时,谢福安初试啼声,将制好茶叶送去竞赛,效果一举就拿下特等奖,让谢福安对自家茶叶自信心大增。

谢福安的宗子谢念霆,是就读师大历史系的高材生,见到父亲种茶制茶种出兴致,2年前毕业后,二话不说就向老父表明要回籍种茶,随着庄国佑进修如何种茶、制茶。

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