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寒假延长 团膳有机菜成苦主

受到开学延后冲击,供应营养午餐的有机蔬菜全都滞销,黄淑女则有既定通路、显得老神在在。

武汉肺炎疫情持续延烧,担心群聚感染可能性,教育部日前宣布各级学校延后开学,但作为学生营养午餐的有机蔬菜早在6周前陆续播种、栽种,屏东县政府统计数量超过10公吨,公部门第一时间紧急联络全联等市售通路,盼能上架消化、将产业冲击降至最低。

屏县府农业处长黄国荣指出,经过盘点发现,以海丰有机专区种植的叶菜类影响最大,估计影响时间约在2周,正是预计开学而延后的空窗期,目前正积极联络全联及其他超市通路,希望能透过分销模式,把可能的库存尽量消化。

竹林有机农场负责人黄淑女同样逾半数有机叶菜提供作为营养午餐,但她在这波危机中显得老神在在,祕诀就是「分散风险」;3年前嗅到危机的她坦言,过去政府推动青农返乡,并鼓励从事有机农业,进入门槛最低的就是交作学校营养午餐。

开进偏乡 嘉县再增幸福巴士

嘉义县幸福巴士未来会陆续增加班次及行驶路线。 交通部公路总局、嘉义县政府及地方公所一同推动的「幸福巴士营运计画」,在阿里山乡、大埔乡、番路乡、朴子市及东石乡已陆续通车;县府建设处表示,正计画今年将幸福巴士延伸至布袋镇、六脚乡、鹿草乡及大林镇,满足更多偏远居民就医、就学及采购的交通需求。 公路总局将2019年订为幸福巴士元年,嘉义县政府配合公路总局政策,推动县内18乡镇「幸福巴士」,提升偏乡地区公共运输的覆蓋率,去年12月底大埔、朴子、东石及阿里山陆续开办试营运活动,今年元月1日也在番路乡启动「幸福巴士」,行驶到无公车站牌的偏僻村庄内。 嘉义区监理所指出,「幸福巴士」内涵为关怀偏远乡亲,让高龄者或行动不便的民众外出更便利、更安全,此外,最大特色为「随招随停」,

「到头来可能还是削价竞争」,黄淑女不讳言,当青农一窝疯投入、把鸡蛋放在同一个篮子,危机出现恐全军覆没。因此,她积极开创通路,把品质好叶菜类提供顶级饭店餐饮部门,另有超市或量贩店通路,把过去8成的营养午餐数量降至5成,「双边通路还能互相支援」。

黄淑女说,6周前种下准备收成的叶菜约3000公斤,如今改以饭店通路销售,丝毫不受影响,前3年打的底,在这次危机中看到成效。

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